近年来，李敬揆出演了多档真人秀节目，如《都市渔夫》、《请给一顿饭Show》等，而即将开播的《蜗牛酒店》也是一档真人秀节目。被问及如此热衷于真人秀节目的缘由，李敬揆笑言道：“只在室内录影棚录制的节目并不能满足我。其实比较轻松的综艺节目现在主要由申东烨、金勇万、全炫茂、金成柱等主持。由于他们的口才比我好，所以我的位置就被他们抢走了。也正是因此，我别无选择，只好又是跳入大海（《都市渔夫》），又是去别人家做客（《请给一顿饭Show》），又是经营酒店（《蜗牛酒店》）。”