MEI寺田萌衣现为SAY MY NAME韩国女团成员，她在小学时期产生成为艺人的想法。

寺田萌衣一直很喜欢成为聚光灯下的焦点，在上小学时，她在电视上看到了韩国女团TWICE的舞台表演，看着那些漂亮、可爱、闪亮的前辈们，她萌生了“这就是自己想做的，她也想发光”的想法。

2019年4月，寺田萌衣参加了日本娱乐公司STARDUST PROMOTION旗下偶像组合私立惠比寿中学的新成员征选，并在旗下新人培养团体N-TwinkleTRIBE进行活动。2021年9月，寺田萌衣选择离开STARDUST PROMOTION。随后，寺田萌衣进入韩国娱乐公司HYBE旗下日本分厂牌HYBE LABELS JAPAN，成为练习生，并在韩国进行了一段时间的专业训练。2023年，HYBE与环球音乐集团合资的HYBE x GEFFEN唱片开始举办试镜征集社内全球女团选秀的选手，寺田萌衣从12万人中脱颖而出，前往美国洛杉矶练习，并参加社内女团选秀节目《The Debut: Dream Academy》，但未能成功出道。

2024年10月16日，随组合SAY MY NAME发行首张迷你专辑《SAY MY NAME》，从而正式出道，该专辑收录了主打曲《WaveWay》在内的4首歌曲。